Sả được sử dụng rộng rãi như là một gia vị thường thấy trong bữa ăn hằng
ngày của chúng ta.
Tuy nhiên vai trò của cây sả không chỉ
là gia vị mà trong y học cổ truyền, công dụng của cây sả khiến nhiều người phải
bất ngờ. Vừa là thảo dược cho sức khỏe vừa là liệu pháp chăm sóc sắc đẹp cho
người phụ nữ. Một số nghiên cứu cho thấy mỗi 100g sả chứa đến 24,205 microgam
beta-carotene, có chứa chất chống oxi hóa mạnh - hợp chất citral có khả năng
tiêu diệt các tế bào ung thư, hỗ trợ diều trị ung thư, u sơ, u nang, phục hồi
tốt sau xạ trị hóa trị.
Ngăn ngừa ung
thư
Một số nghiên cứu cho thấy mỗi 100g sả
chứa đến 24,205 microgam beta-carotene, có chứa chất chống oxi hóa mạnh - hợp
chất citral có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư.
Giúp
tiêu hóa tốt
Trà từ cây sả và tinh dầu sả (có thể uống 3-4 giọt với nước
đun sôi để nguội) có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa kém, ăn chậm tiêu, đầy bụng, buồn
nôn, nôn mửa, hay kích thích trung tiện, đau dạ dày, nóng trong, co thắt ruột,
tiêu chảy.
Tinh dầu sả cũng giúp giảm thiểu các
vấn đề về khí trong cơ thể vì có khả năng thư giãn các cơ dạ dày.
Nó không chỉ giúp loại bỏ khí từ ruột,
mà còn ngăn ngừa sự đầy hơi. Kích thích tiêu hóa, khử hôi miệng, tiêu đờm. Uống
3-6 giọt tinh dầu trị đau bụng đầy hơi.
Chú ý táo bón mà có sốt không dùng cây
sả, không dùng cho trẻ em dưới 1 tuổi, không sắc lâu.
Trị rối loạn tiêu hóa
Cây sả tươi 30 – 50g đun sôi, hòa thêm
đường đủ ngọt, uống nóng 2- 3 lần trong ngày. Dùng điều trị chứng bội thực, đau
bụng đi tả, nôn ọe, cảm sốt, ngộ độc rượu. Liều dùng mỗi ngày từ 6 – 12 gam.
Giải độc
Ăn sả cũng có tác dụng giải độc cơ thể
bằng cách tăng cường số lượng và tần xuất đi tiểu (thông tiểu tiện). Điều này
giúp cho gan, đường tiêu hóa, tuyến tụy, thận và bàng quang được sạch sẽ và
khỏe mạnh bằng cách hỗ trợ cơ thể để loại bỏ các chất độc hại không mong muốn
và acid uric.
Đặc biệt sả giải độc rượu rất nhanh,
bạn có thể dùng 1 bó sả giã nát, thên nước lọc, gạn lấy 1 chén. Người say rượu
nặng uống vào sẽ nhanh chóng tỉnh và đỡ mệt, đỡ nhức đầu.
Cây sả chuẩn bị cho thu hoạch - dược liệu sạch trồng tại Lâm Đồng
Giảm huyết áp
Bổ sung các tinh chất có trong sả sẽ có
hiệu quả trong việc giảm huyết áp. Nó làm tăng tuần hoàn máu và giúp giảm bớt
tất cả các vấn đề của huyết áp. Uống một ly nước trái cây có sả có thể làm giảm
huyết áp đáng kể.
Giải cảm
Lá sả cùng với một số loại lá như kinh
giới, tía tô, trắc bách diệp, bạc hà, chanh, ngải cứu, lá tre, lá ổi (mỗi nồi
dùng 5 loại lá) ... đun sôi, dùng để sông giải cảm rất hiệu nghiệm.
Trị nhức đầu
Lá sả, lá tía tô, lá kinh giới, lá ngải
cứu, thêm 3-4 củ tỏi, (thiếu một thứ cũng không được), nấu nước xông.
Hoặc lá sả, lá tre, lá bưởi, (hoặc lá
chanh), lá tía tô, lá ổi, nấu nước xông, trước khi sông nên múc sẵn một chén để
riêng, xông xong uống rồi đắp chăn mằm một lúc sẽ đỡ (bài thuốc gia truyền).
Giảm cân
Phương pháp này đã được người Thái Lan
áp dụng rất hiệu quả vì sả có khả năng cắt giảm calo trong món ăn. Với họ, sả
có tác dụng như ớt với khả năng đốt cháy mỡ thừa, làm thúc đẩy quá trình trao
đổi chất và giúp máu lưu thông tốt hơn.
Làm đẹp
Các dưỡng chất trong sả còn
giúp cải thiện làn da của chị em. Tinh dầu trong sả còn giúp điều hòa hệ
thần kinh ổn định đồng thời cải thiện các chức năng của hệ thần kinh.
Chất sả là một nguyên liệu không thể
thiếu trong ngành công nghiệp mỹ phẩm vì nó có rất nhiều lợi ích cho da. Tinh
dầu sả cải thiện chất lượng da như giảm mụn trứng cá và mụn nhọt. Nó cũng có
tác dụng làm săn chắc các cơ và các mô trong cơ thể.
Giống như một vài loại thảo dược khác, sả cũng chứa
tinh dầu. Tinh dầu sả chứa chủ yếu 2 hoạt chất bao gồm citral và geraniol.
Trong đó phải kể đến tính năng của citral. Theo nghiên cứu của các nhà khoa
học, citral là một hoạt chất có khả năng tiêu diệt các tế bào ung thư trong cơ
thể. Nhờ đó các tế bào nang nuôi tóc sẽ được bảo vệ khỏi nguy cơ bị tổn thương
dẫn đến bệnh rụng tóc trong và sau quá trinh hóa trị, xạ trị...
Cây Sả (thân, lá, gốc, rễ) sấy khô - dược liệu sạch hỗ trợ điều trị ung thư
Cách dùng:
Cây Sả thường được dùng kết hợp với
Lá đu đủ trong các bài thuốc hỗ trợ điều trị ung thư.
Đặc biệt dược tính có trong gốc rễ sả nhiều hơn gấp nhiều lần so với thân cây sả.
-------------------------------------------
Bộ phận dùng : thân gốc rễ sấy khô
Tiêu chuẩn: dược liệu sạch, trồng tại Việt Nam
Độ ẩm: tối đa 12% - Tạp chất: không có
Đóng gói: túi polyethylene, 1kg, 2kg, 10kg
Khả năng cung cấp: tấn/năm